セロリのディップ
Description
覚書です。
子供の頃からパーティーといえばコレ。
母から教えてもらった我が家の定番メニュー
子供の頃からパーティーといえばコレ。
母から教えてもらった我が家の定番メニュー
にんじん！
材料
220g
8g
マヨネーズ
1cup
220g
レモン汁
半個分
２本
塩胡椒
お好み
2cup
作り方
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1
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セロリ、浅葱を微塵切りにする
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2
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材料を全てボールに投入して良く練る
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3
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少量のお湯で溶かしたゼラチンを混ぜる
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4
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冷蔵庫で冷やし固めて完成
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コツ・ポイント
全て常温で調理しないとゼラチンが固まって食感悪くなります。
このレシピの生い立ち
母からレシピを教えてもらいました。
にんじん！
