至高の焼肉ガーリックバターライス
作り方
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1
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フライパンに、少量のオリーブオイル、ニンニク荒切り、と鷹の爪半分をちぎっていれて炒める。
※ 鷹の爪なしでもOK
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2
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牛の細切れを入れて、塩胡椒をふって炒める。
ちょっと黒胡椒をいれてもOK!
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3
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無添加の焼肉のタレをカレースプーン2〜3杯まわしかけて、ちょっと炒める。
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4
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電子レンジで温めておいたご飯を加える。
中強火で具とご飯をなじませるようにさっと炒める。
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5
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弱火に切り替え真ん中に穴をつくって、バターを加え、溶けてきたら、無添加のコンソメスープの素を加えて、ご飯と馴染ませる。
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6
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お醤油カレースプーン1と塩胡椒で味を整える。
※ 辛いのが好きな人は、最後に黒胡椒とチリペッパーをふる。
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7
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レタスの上にのせると罪悪感半減(笑)
粉チーズと乾燥パセリをかけてできあがり☆
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8
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主人は粉チーズなしで食べました。
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コツ・ポイント
ニンニクは大きめのを使います!
お肉にしっかりと味付けしておくと、美味しく仕上がります。
おかわり必須なのでご飯の量は、普段の2人分よりかなり多めがオススメです。
お肉にしっかりと味付けしておくと、美味しく仕上がります。
おかわり必須なのでご飯の量は、普段の2人分よりかなり多めがオススメです。
このレシピの生い立ち
ジャンクフードが食べたいと言っていたお友達のために考えたレシピです♡
まさかの主人が納豆めかぶ丼と一緒に棺の中に入れて欲しいと言っています(^_−)−☆