グルテンフリーのジンジャーマン★の画像

Description

クリスマスは☆ジンジャーマンクッキーに皆んなの願いを美味しく叶えられますように☆スイーツ部門グルテンフリー

材料 (4〜6人分)

ハチミツ
30g
三温糖
20〜30g
1個
アーモンドミール
100g
シナモンパウダー
小さじ2
オールスパイス
小さじ2
ショウガすったもの
小さじ強1
ブランデー
小さじ1
バニラエッセンス
小さじ1

作り方

  1. 1

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    材料のピーナッツバターから卵までを混ぜる

  2. 2

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    アーモンドミール、ココナッツファイン(フレーク可)ベーキングパウダーを①にいれて混ぜる

  3. 3

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    次にシナモン、オールスパイス、生姜のすったものを混ぜ、最後にバニラエッセンスとブランデーを投入し、また混ぜる。

  4. 4

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    冷蔵庫で30分くらい生地を休ませる。
    クッキー型を使ってオーブンシートに置いていく(厚みは4mm程度)

  5. 5

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    予熱したオーブン180度で13分〜15分焼く

  6. 6

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    冷ましている間にデコレーションの準備をする

  7. 7

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    完全に冷めたら、デコTIME♪
    カワイイお手手に☆魔法の杖

  8. 8

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    みんなの願いがクリスマスに叶いますように★☆をジンジャーに託しました。お友達にもお裾分け♡

コツ・ポイント

粉もふるわず混ぜていくだけ。簡単にクリスマス雰囲気が出来上がります。
グルテンフリーで罪悪感も多少は減少⁈ 健康的なクリスマスを過ごせますように♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中のお友達の為にグルテンフリーのスイーツを時々つくります。
せっかくなので「クリスマスを盛り上げるレシピ★スイーツ部門」に応募してみました。
レシピID : 7382329 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/04

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