オムシチューの画像

Description

♢おひとり様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる
たまごがとろける
洋食屋さんのオムシチュー♪

材料

180g位
2コ
塩こしょう
少々
バター
10g
パセリ粉
適量

作り方

  1. 1

    シチューを温める
    器にご飯を盛る

  2. 2

    ボウルにたまごを割り塩こしょうをしてよくかき混ぜ
    フライパンにバターを入れて火にかける

  3. 3

    バターご半分くらい溶けてきたらたまごを流し入れ
    かき混ぜながら加熱し好みの固さに焼く

  4. 4

    ご飯の上にたまごを乗せシチューをかけてパセリ粉を振る

コツ・ポイント

白ご飯にしましたがケチャップライスやターメリックライス、バターライスでもOKです。
クリームシチューでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ケチャップも良いけどね♪
レシピID : 7382457 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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