ちくわのクリスマスツリーでオードブル風
作り方
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1
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ブロッコリーとちくわ、粒コーン、マヨでクリスマスツリーを作りましょう。
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2
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薄焼き卵を作ります。破れないように、上手に焼きましょう♪
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3
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薄焼き卵が焼けたら、全部重ねて、半分に切ります。
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4
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一枚とって、巻きます。巻いたら、また半分に切ります(芯になります)。
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5
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一枚とって、中央から半分に切り込みを入れます(花びらをイメージして)。
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6
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先に巻いた卵を芯にして、切り口を揃えて巻きます。
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7
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巻いたら、サラスパを楊枝代わりに刺して留めます。
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8
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ちょっと難しいけど、薄焼き卵のお花、できあがり。
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9
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縦半分に切って、薄切りにしてから塩昆布をまぶしておいたきゅうりです。
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10
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端から巻いて、楊枝代わりに、サラスパを刺して留めます。スキマ埋めにも。
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ちくわのクリスマスツリーと一緒にお皿に盛り付けます。ブロッコリーの茎も盛り付けて。赤いプチトマトも添えて華やかに!
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できあがりです。パーティのお供にいかがでしょう、
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コツ・ポイント
特にありません。薄焼き卵のお花は難しいけど、楽しく作りましょう♪
このレシピの生い立ち
お友達とのお家パーティに持っていこう!と、思って。ブロッコリーの茎、樹の切り株のように見えたので、一緒に盛り付けてみました。