
南瓜は種と皮を除いて適当な大きさに切り、ラップに包んでレンジで加熱する。熱いうちに潰し、冷めたら上白糖を混ぜ合わせる。
バターと卵は室温に戻す。
オーブンは180℃に予熱する。
バターをなめらかになるまでよく練り、上白糖を加えてすり混ぜる。
卵を割り入れ、よく混ぜ合わせる。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせてまとめる。
1と5をそれぞれ15等分し、1を5で包んで丸める。
オーブンシートを敷いた天板に並べる。
パンプキンシードを1粒ずつのせる。
180℃のオーブンで、15分程焼く。
焼き上がったら、シートごと平らな皿に移す。
時間をおく場合は、ラップなどで包んで乾燥を防ぐ。
※包んで丸める際、我が家ではラップに生地を丸くのせ、その上に餡をのせてラップごと包みます。勿論、やりやすい方法でどうぞ。
11/02/08
綺麗な焼き上がりがとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
10/03/06
ふんわり感が伝わります☆美味しそうなレポ有難うございます♪
09/10/25
ふんわり膨らんだ形も可愛く美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
09/03/12
揃った形がとても綺麗☆美味しそうに作って下さり有難う♪
09/02/22
コメント凄く嬉しい^^南瓜餡のお色も綺麗で美味しそう☆有難う
09/02/22
娘ちゃんの頑張りのお陰ね^ー^お雛様も可愛い☆本当に有難う♪
09/02/22
うんうん☆とっても綺麗に出来てます^^
09/02/22
わぁ嬉しいな☆ 頑張って~!
09/02/21
早速のお試し感激☆コメントも嬉♪まん丸で美味しそうなレポ感謝