優しいお味!キャベツたっぷりスープパスタ

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Description

キャベツが甘〜く旨々〜!優しいお味のスープパスタが簡単に出来上がり!寒い季節にピッタリ!お試しあれ!!

材料 (2人分)

160g〜
適量
1/2〜1個
1/2本〜
1〜2個
適量
適量
ゴマ油
大さじ1
☆ガーリックパウダー
適量
☆ショウガチューブ
大さじ1〜
☆塩コショウ
適量
調味料
 顆粒和風だしの素
大さじ2
 酒
大さじ1
 砂糖
大さじ1
 塩
小さじ1/2弱
 薄口醤油
大さじ1
500ml
鶏肉下味調味料
 塩麹(レシピ7160481参照)
大さじ1
 はちみつ
大さじ1
 ショウガチューブ
大さじ1
 酒
大さじ1
 塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水パスタを作る。作り方はレシピ7168295参照。

  2. 2

    鶏肉は一口サイズに切りビニール袋に入れ下味調味料を加えて揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。野菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    グリル鍋か深底フライパンにゴマ油を入れて2、☆を加える。蓋をして時々かき混ぜながら野菜がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に調味料を加えて沸騰させ弱火で5分位煮込む。

  5. 5

    4に水気を切った1を加えて2分〜煮込み好みの硬さに仕上げる。出来上がり!お皿に盛り付けて召し上がれ!

コツ・ポイント

切って炒めるてちょっと煮込むだけ。

このレシピの生い立ち

昔からの定番レシピです。
レシピID : 7383291 公開日 : 22/12/12 更新日 : 22/12/12

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