なんちゃってコールスロー

キャベツを千切りします。

千切りキャベツに塩をふり、10分〜20分くらいおいて、水分を出すように絞って器に入れます。

チーズかまぼこを半月切りにします。
今回はチーズかまぼこですが、魚肉ソーセージとかに変えてもらっても美味しいと思います。

マヨネーズと塩胡椒をかけて、混ぜます。

よく混ざったら完成です。

手抜きしたい日のお惣菜の付け合わせとかに簡単でおすすめです。