【即席】自家製ごまダレでしゃぶしゃぶ♪
むぎ＠ビアソムリエ
作り方
-
-
1
-
【ゴマだれ】ゴマをすり鉢ですりすり。すり終わったらその他の材料を入れて混ぜ混ぜ。完成！
-
-
-
2
-
★みりんにはアルコールが入っているので、少しレンチンするとアルコールが飛びます♪
-
-
-
3
-
お気に入りのだしパックがあると最強です♪まずはだし汁を用意して野菜をぐつぐつ。
-
-
-
4
-
★春雨は湯戻しせずにそのままお鍋にINがオススメ。だしを吸っておいしいです♪
-
-
-
5
-
レシピ投稿祭！他にも載せていきたーい！
-
コツ・ポイント
大人向けならみりんを日本酒に置き換えてもオツな味になります！
「ごまだれ」なので、すこしサラダ油を足してサラダにかけてもGOODです！
「ごまだれ」なので、すこしサラダ油を足してサラダにかけてもGOODです！
このレシピの生い立ち
寒い日に突然鍋が食べたくなって。
おうちにあるもので美味しくなるように！と実験してみたら大成功でした♪
おうちにあるもので美味しくなるように！と実験してみたら大成功でした♪
むぎ＠ビアソムリエ
