ドロドロ柿とミカン 絶品スムージー
作り方
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1
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ミカンと柿の皮をむいて、ミキサーにかけるだけ
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2
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柿は皮と種を取り、中身だけをミキサーへ。
ミキサーは10秒ほど回せば十分だと思います
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3
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※ミキサー中に「ガリガリ」と音がしたら柿の種が入っているかもしれないので、取ります
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4
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味が薄まりますが、濃くて飲みづらい時は、お好みで水を少量入れても◎。
(私はミキサーに残った柿を取るため使います)
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コツ・ポイント
柿もミカンも普通のもので良いです。(渋柿じゃなくてもOK)
ミカンの量はお好みで調整してください。
柿のプルプルゼリーのような部分もあり、食感も楽しいかも。
ミカン代わりに「ポッカレモン」等もありかもしれません。ゆずも良さそうですね…
ミカンの量はお好みで調整してください。
柿のプルプルゼリーのような部分もあり、食感も楽しいかも。
ミカン代わりに「ポッカレモン」等もありかもしれません。ゆずも良さそうですね…
このレシピの生い立ち
ど田舎で町おこしをしている時に偶然作り、冬が来るのが楽しみになりました。
町に越してしまい「ずくし柿」に出会えなくなったので、「スムージー向け完熟柿」として柿農家さんに販売してほしいです!!幸せになれるドリンク
町に越してしまい「ずくし柿」に出会えなくなったので、「スムージー向け完熟柿」として柿農家さんに販売してほしいです!!幸せになれるドリンク
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