コリンキーの和え物

混ぜ合わせてすぐもよいですが、ひと休みさせて置いておくと味がなじみます。

初めてコリンキーをお店で見た時、あら可愛いと思い、パッケージに生でそのまま食べられるカボチャと書いてあったので、こんなカボチャがあるのねとびっくり。キャロットラペを作るときみたいな調味料で作ったらどうなるかしら？と思って作ってみました。