クグロフ HMで簡単クリスマス
Description
ホットケーキミックスを使ってラムレーズンクグロフ
ボールの中で混ぜていくだけ♪
クリスマス スイーツ部門
ボールの中で混ぜていくだけ♪
クリスマス スイーツ部門
材料
(14㎝ホール)
作り方
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1
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オイルコーティングなしのレーズン100gとラム酒大さじ4をタッパーに入れ漬けておきます。(1日以上)
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2
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ボールに牛乳、卵を入れ、泡だて器でよく混ぜ、砂糖を入れ、サラダオイルを10gづつ加えながらその都度よく混ぜる。
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3
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2に1のラムレーズンとラム酒を全部入れ、軽く混ぜる。
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4
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3にホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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5
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クグロフ型にスプレーオイルをしてから小麦粉を振り、型離れをよくしておく
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6
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5に4を8分目くらいまで入れ、空気を抜くためトントンと10センチの高さから落とし、170度に熱したオーブンで35分焼く。
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7
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生地が余ったのでプリン型+グラシンケースに入れ一緒に焼き20分で取り出す。
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8
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焼きあがったら型から外してケーキクーラーで冷まし、粉糖を振る。
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9
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コツ・ポイント
オイルコーティングがあるレーズンの場合熱湯30秒で油分を取る。
粉糖はグラニュー糖をミルミキサーにかけるとできます。
粉糖はグラニュー糖をミルミキサーにかけるとできます。
このレシピの生い立ち
他の使用にラムレーズンをつけていましたが、発注していたクグロフ型が届いたので作りました。
生クリーム苦手の方にも良いです。
生クリーム苦手の方にも良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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