朝のスープ
友友❀
作り方
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1
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食べやすい大きさに切った野菜 刻んだ生姜 お豆などをお鍋に入れ、作りおいた昆布だしや、いりこだしを注ぎ、静かに煮る
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2
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塩麹と塩で味付け、温かいスープになれば出来上がり！
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3
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器に移して、黒胡椒 粉チーズ、すりごま等など、その時々に、色々トッピングを変えて
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4
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お野菜は葉物 根菜 何でもOK ブロッコリーやカリフラワー 菊芋を入れたりもします
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5
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（今朝はキャベツ レタス 玉ねぎを入れました）
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6
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豆も、市販の蒸し豆や 冷凍保存した茹で豆などなど 色々
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7
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時には 卵を落としたり、お餅を入れたりします
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コツ・ポイント
煮すぎない方が食感も楽しめます
生姜は必須アイテム！
生姜は必須アイテム！
このレシピの生い立ち
寒い冬は身体を温め、朝から元気に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
友友❀
