Xmasに、重ねご飯のパプリカチーズ焼き
fai家の暮らし
作り方
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1
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パプリカを1/2に切る。
（大きい場合には1/3に切るのでも大丈夫です）
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2
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アボガドとサラダチキンを1cm程度に切る。サラダチキンがない場合は鶏むね肉でも作れます。コツ・ポイント欄を参照ください。
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3
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卵に麺つゆを入れ混ぜる。
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4
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油を入れたフライパンで炒り卵を作る。
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5
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温かいごはんに、バター、醤油、乾燥パセリを入れ、混ぜる。
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6
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パプリカの上にごはん、アボガド、マヨネーズの順につめる。
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7
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更にごはん、卵をのせる。
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8
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更にごはん、サラダチキンをのせる。
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9
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マヨネーズ、粗挽き胡椒、ピザ用チーズをかけ、220度のオーブンで、15分程度焼く。
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10
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お皿に盛り付けたら、完成♪
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コツ・ポイント
サラダチキンがない場合は、鶏むね肉に酒小さじ1と塩、胡椒少々をふり、600Wのレンジで1分加熱するとチキンができます。
このレシピの生い立ち
クリスマスにもごはんをもりもり食べたく、作りました。パプリカは色合いが綺麗なため、見た目も華やかになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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