筑前煮の画像

Description

和風レシピの覚書

材料 (大人2人分+子供1人分)

300g
ごま油
適量
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
500ml
★和風だし顆粒
6g
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
★砂糖
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    好きな野菜を切る。
    鶏肉は1口大に切ってポリ袋に☆を入揉みこんでおく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し鶏肉を焼く。
    次に火のとおりにくい野菜の順にいれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    ★を入れ10分ほど煮込む。
    しみてきたら火を止め冷めるまで待つ

コツ・ポイント

今回はcoopの筑前煮用の冷凍野菜を使いました。時短になります。

このレシピの生い立ち

coopで試しに買った物で。
レシピID : 7384905 公開日 : 22/12/05 更新日 : 22/12/05

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