ヨーグルトババロア♡

Name: ヨーグルトババロア♡
Ingredients: プレーンヨーグルト（無糖） 540ｇ; 生クリーム 200ｇ; ゼラチンパウダー 17ｇ; 牛乳 540ｇ; 砂糖 102g; レモン汁 適量

Description

生クリームの濃厚な味わいに、ヨーグルトの酸味が相性ピッタリです☆彡

540ｇ

200ｇ

17ｇ

540ｇ

砂糖

102g

レモン汁

適量

・2⃣でしっかりと粗熱を取ることで、しっかりと固まります。
・お好みでフルーツ缶や、フルーツソースをかけるとよりおいしくなります！

ぷるっとした食感が特徴的の”ババロア”が谷里保育園のおやつ新メニューで登場しました★
ババロアとは、フランス語で「バイエルンの」を意味する言葉で、バイエルン王国の貴族のためにシェフが考案した物と言われています。

レシピID : 7384923 公開日 : 22/12/05 更新日 : 22/12/05

1件 (1人)

2023年3月19日

初れぽ

ちょっとムース風で美味しいです。材料も安いので、また作ります！今回は安売りだった苺で。