春菊のナムル
maip♡
作り方
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1
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春菊を優しく洗い、4〜5cmに切る
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2
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沸騰したお湯で茎から茹でる
茹でる際に塩を入れる
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3
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茎が柔らかくなってきたら葉の部分を加えさらに茹でる
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4
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葉の部分も柔らかくなったら、火を止めざるに上げ、冷水で冷やす
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5
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熱が取れたらよく絞り、★(調味料)を加えて混ぜ、完成！
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コツ・ポイント
冷水につけた後はしっかり絞ってください☆
このレシピの生い立ち
春菊が美味しい季節になりたくさん購入したので、ナムルにしてみました(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
maip♡
