ピーマンとカリカリ梅のひじき和え
Description
即席酒のつまみです。甘口醤油で(なければ醤油とみりん)濃いめに味付けしてさっと炒めればご飯のお供にもなります
材料
作り方
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1
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ピーマンは生でヘタもタネもワタも食べられるので捨てる事なく約1cm幅の細切りに
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2
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カリカリ梅をみじん切りに!
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3
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ボウルに❶と❷を入れひじきを投入!ごま油と醤油を少したらして全体をなじませたら出来上がり!
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4
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残りのカリカリ梅の使い道↓↓↓
カリカリ梅と鮪のなめろう
レシピID:7285100
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コツ・ポイント
切って和えるだけなので特にありません
ピーマンは生でも捨てるとこなく全て食べられます!生の方が甘いですよ♪
ピーマンは生でも捨てるとこなく全て食べられます!生の方が甘いですよ♪
このレシピの生い立ち
別レシピで載せているカリカリ梅とまぐろのなめろうでカリカリ梅が残っていたのとピーマンが沢山あったので