ゴールドキウイケーキ

オーブンを170度に予熱。
型にオーブンシートを敷く。
敷き方に迷ったら、コチラをご参考ください→ ID:7246585

キウイの皮を剥き、細かく刻む。

②と②の1/3の量の砂糖を鍋に入れ、弱火で10〜15分程とろみが出るまで煮て、粗熱を取る。

③を加えてよく混ぜる。
HMを加え、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。

型に流し入れ、何度か型を軽く台に叩きつけて大きな気泡を抜く。

オーブンで30分程焼く。
(開始から12,3分程したら包丁で縦に1㎝くらい切り込みを入れると綺麗に割れ目が出来ます)