南米風ベジーマリアの簡単エンパナーダ
トロピカルマリア
作り方
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1
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冷凍アボカドダイスは解凍しておく。
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2
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フライパンに薄く油をしき、肉・玉ねぎ・トマトを炒め、火が通ったら塩・コショウをする。
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3
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2に粗みじん切りにしたゆで卵とアボカドを合わせ、ざっくりと混ぜ合わせる。
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4
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餃子の皮に具材を入れ半月型におり、合わせは水を塗り口をとめる。フォークの先で口に押し型をつけると、しっかりとまる。
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5
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180℃の油で皮の表面がぷつぷつするまで揚げてできあがり。
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6
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【使用した商品】ベジーマリア チェリートマト・ハーフ
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7
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【使用した商品】ベジーマリア チェリートマト・ハーフ(トルコ産)
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8
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【使用した商品】トロピカルマリア アボカド・ダイス (コロンビア)
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9
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【使用した商品】トロピカルマリア アボカド・ダイス(ペルー)
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10
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【使用した商品】トロピカルマリア アボカド・チャンク(チャック付き)130g
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11
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【使用した商品】トロピカルマリア アボカド・チャンク(チャック付き)500g
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12
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【使用した商品】トロピカルマリア アボカド・チャンク
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13
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【使用した商品】トロピカルマリア アボカド・チャンク (L)
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コツ・ポイント
サルサをつけても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
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https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
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