洋風なお雑煮ごま味噌バターミルクスープ♪
作り方
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1
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ブロッコリーを小さめに割く。椎茸を薄めに切る。
ベーコンを1cm程度の幅に切る。
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2
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角餅以外の材料を耐熱容器等に入れ、混ぜてざっくり味噌をとく。
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3
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600Wのレンジで1分30秒加熱する。一旦取り出し混ぜてから、再度1分加熱する。
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4
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角餅を焼き、お皿に盛り、手順3のスープをかけたら完成♪
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コツ・ポイント
ご家庭の味噌の塩加減により、コンソメ顆粒の量を調整ください。レンジで温めると塩辛くなるため、スープの材料を温めた後に薄い場合には、コンソメを足すことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
お昼ごはん用に作りました。