水菜とエリンギのペペロンチーノ風炒め

水菜とエリンギのペペロンチーノ風炒めの画像

Description

水菜たっぷりエリンギのペペロンチーノ風炒めです

材料

1束
すりおろしニンニク
小さじ2
輪切りとうがらし
ほんの少し
マジックソルト(スパイス&ハーブ岩塩)
適量
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギ、水菜はざく切りしておきます

  2. 2

    写真

    フライパンでエリンギ、水菜を軽く炒め、マジックソルト適量、すりおろしニンニク小さじ2いれます

  3. 3

    写真

    輪切りとうがらしをほんの少しいれます(子供がいるので少なめです)

  4. 4

    隠し味で醤油小さじ2いれて味付けしたら出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お義母さんから水菜を頂いたので子供も旦那も喜ぶペペロンチーノ風を作りました、パスタあると思ったらなかったのでお好みでパスタに入れても美味しいと思います!
レシピID : 7386732 公開日 : 22/12/07 更新日 : 22/12/07

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