ラカンカ豆腐ティラミス
Description
砂糖不使用で絹ごし豆腐と低脂肪ヨーグルトで作るティラミス!しっかりデザート感! でも軽くて食べやすい!
材料
(2個分)
Aラカンカの香り(きめやか美研)
30g
200g
B低脂肪ヨーグルト
70g
Bバニラエッセンス
多め
10g
Cステビアの甘み(きめやか美研)
10g
1.5g
1g
1個
25cc
2g
Dステビアの甘み(きめやか美研)
15g
30cc
2g
作り方
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1
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Aを混ぜてからBを入れブレンダーにかけ20分冷やす。
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2
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直径15cmのシリコン型にCを混ぜ卵と水を入れて混ぜ電子レンジ500Wで3分加熱する。
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3
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スポンジをカップの縁で切る。
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4
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Dを混ぜてスポンジを浸す。
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5
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容器にスポンジ→クリームと重ねココアパウダーをかける。
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6
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ラカンカの香り(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖の3倍の甘さ。
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7
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サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
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8
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小麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。
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9
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ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。
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コツ・ポイント
2では混ぜたら平らにならしトントンして表面を整える。
3ではカップの底面を斜めに傾け縁で切る。
5では切り抜いたスポンジは箸で穴を開けると空気が抜けて入れやすい。
3ではカップの底面を斜めに傾け縁で切る。
5では切り抜いたスポンジは箸で穴を開けると空気が抜けて入れやすい。
このレシピの生い立ち
たんぱく質もしっかり摂れるカロリーを落としたティラミス。甘いものをたっぷり食べたいときに。
ラカンカとステビアの糖質分は糖類がゼロなので実質ゼロカロリーです。
ラカンカとステビアの糖質分は糖類がゼロなので実質ゼロカロリーです。
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