電子レンジ★イチゴのムースケーキ
作り方
-
-
1
-
★印の材料と☆印の材料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。
-
-
-
2
-
ロールケーキは厚さを半分に切り、ケーキ型に敷き詰めます。
-
-
-
3
-
耐熱容器にイチゴのシロップ漬けとシロップを入れ、電子レンジ600wで2分加熱しつぶします。
-
-
-
4
-
砂糖40gを混ぜ合わせ、100cc取り分けておきます。
-
-
-
5
-
●印の材料をボウルに入れて7分立てにし、4と混ぜ合わせます。
-
-
-
6
-
1の★印のゼラチンを電子レンジ600wで10秒くらい加熱し、5に混ぜ合わせます。2の型に流し込み冷蔵庫で冷やし固めます。
-
-
-
7
-
1の☆印のゼラチンを電子レンジ600wで5秒位加熱し、4で取り分けたイチゴ液に混ぜ合わせます。
-
-
-
8
-
6に流し込み、平にして冷やし固めたら完成♪
-
コツ・ポイント
ロールケーキは、冷凍庫で少し固めると切りやすいです。6で型に流し込むときにしっかり平にすると、上の層を流し込んだときに均一になります。
このレシピの生い立ち
クリスマスのパーティにぴったりなスイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12778288050.html
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12778288050.html