水切りヨーグルトで簡単しっとりケーキ

Name: 水切りヨーグルトで簡単しっとりケーキ
Yield: 8人分
Ingredients: ヨーグルト(恵み) 1000g; 玉子 1個; 砂糖 大さじ2; 生クリーム 200cc; 小麦粉 大さじ3; レモン汁 大さじ2

Description

簡単にできるしっとりチーズケーキ

1000g

1個

砂糖

大さじ2

200cc

大さじ3

レモン汁

大さじ2

ヨーグルトはしっかり水切りしておくとしっとりします。小麦粉、レモン汁の順番は守ってください。
オーブンによっては、焼き加減が異なる場合がありますので、時々見ながら焼いて下さい。
焼き色はトースターでつけると綺麗に焼けます

しっとりした濃厚ケーキを食べたくて、試してみたら美味しかったので備忘録。
白ワインに驚く程よく合います。お好みでレーズンを入れるのもオススメです

レシピID : 7387436 公開日 : 22/12/08 更新日 : 22/12/08