ハムエッグと ほうれん草添え
Description
ほうれん草を砂糖で茹でると、甘くて美味しい。それにプラスでハムエッグ。朝は食パンの人へ。
寛美oneegor☆
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、ハム2枚(1人分)たまご一個をハムの上にのせます。そしたら、とろ火にして蓋をします。
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2
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甘く茹でたほうれん草を水気を切って食べやすくカット。お皿に盛りつけておきます。あれば、プチトマトも飾ると見栄えがいいです
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3
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半熟が好みの人は、たまごが白くなってきて、ハムもあまり焦げないうちにお皿へ。固めが好みの人は少しおくといいと思います♪
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4
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私は、しょうゆよりソースなんですが、好みでしょうゆでも。焼けたハムエッグをお皿に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小学生のころから、料理が好きでした。ハムエッグは、小学生のころ、朝ごはんのおかずに妹と私、母の分をよく作りました。褒められると、得意げになって、他の料理にもチャレンジして失敗したり、うまくいったり…と、今もそうです。料理って楽しいですよね♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
