HMで驚きの美味しさ!本格シュトーレン

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Description

シュトーレンって作るの難しそうって思われるかたもいらっしゃると思いますが、実はホットケーキミックスで簡単に作れます♪

材料 (1本分)

バターまたはマーガリン
50g
A.砂糖
大さじ2
A.卵黄
1個分
A.ラム酒漬けフルーツ
100g
A.ナッツ
お好みで
A.お好きなスパイス(シナモン等)
お好みで
B.卵白
10g
B.アーモンドプードル(パウダー)
30g
B.粉砂糖
30g
バターまたはマーガリン(仕上げ用)
20g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にバターを入れて、レンジ【500w】1分程度加熱して溶かしたらAの材料を加えて混ぜる。

  2. 2

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    ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる

    ※オーブンを180℃に予熱する。

  3. 3

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    手でつまむようにして、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    【マジパン】
    別のボウルにBの材料を入れて、均一に混ぜる。

  5. 5

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    ラップに包んで20cm程度の棒状にのばす。

  6. 6

    写真

    ラップを敷いた上に作り方3の生地を広げ、真ん中に作り方5の【マジパン】をのせる。

  7. 7

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    ラップごと折り畳む。

  8. 8

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    ラップを外して天板にのせ、予熱したオーブン【180℃】25〜30分加熱する。

  9. 9

    写真

    焼き上がり、バターを塗り粉砂糖をまぶす。

  10. 10

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    ラップに包んで半日以上室温寝かせてから食べるとさらに美味しいです!

  11. 11

    詳しい作り方の動画はInstagram⏩@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

◎ナッツはお好みでお好きなものを加えて下さい。
くるみなどがおすすめです。

◎マジパンはお好みで作って下さい。

◎お好みで作り方Aにお好きなスパイスを加えるとさらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

本格的なシュトーレンは美味しいけど、作るのがちょっと手間なのでとっても簡単に!お店に負けない味に仕上げました!
秘密はマジパンを入れること!
スーパーで手に入る身近な材料で簡単に作れます。
マジパン苦手なかたは入れなくても美味しいです!
レシピID : 7387491 公開日 : 22/12/09 更新日 : 22/12/09

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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くむちん
初シュトレン!ホケミでできるんだ!と挑戦。小さめ2本にしたら、平べったくなったけど、ビックリする位美味しかったです✨好評でした♪
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yknsmr
初めてシュトーレン作りましたが、めちゃくちゃ好みの味でした。食べ切ったらまた作ります。
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クックQGDQPT☆
熟成させるとさらに美味しいはず!!初めて挑戦したけど、簡単に作れました💕レシピありがとうございます😊
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月麦のキッチン
レシピ参考になりました。生地が硬めだったので、豆乳を足して作りました♪とても美味しく、すごく簡単に出来ますね!!リピします!