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胸なのにジュ～シィ～　チキンのハーブ焼き

胸なのにジュ～シィ～　チキンのハーブ焼きの画像

Description

無水調理もできる、ビタクラフトのフライパンを使ったレシピ★
多層コートのフライパンを使えば、パサつく胸肉もジュ～シ～♪

材料 （２人分）

鶏ムネ肉
１枚
塩
適量
こしょう
適量
ハーブ（オレガノ・バジル・パセリなど）
適量
油
少々

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に材料の調味料を掛けしばらくおきます。
    （肉の面にまんべんなく振り掛ける）

  2. 2

    フライパンを熱し薄く油をしき、鶏肉の皮面を下にして入れふたをする。
    シールがかかってから弱火で５分加熱。

  3. 3

    ひっくり返してまたふたをして、４～５分焼いて完成♪
    箸などをとおして、にごった肉汁が出なければＯＫ

  4. 4

    ３でまだ焼けていない場合は、火を消してふたをして３分蒸らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達のうさぎちゃん宅に遊びに行ったら、明らかに焼いた鶏胸肉なのにパサパサしてない（＠＠）
聞くところによると「ビタクラフト」というフライパンで焼いているということ・・・。
私も購入して、ハーブ焼きにアレンジしてみました♪
レシピID : 738757 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年2月21日
写真
emmy82
ジューシーに出来ました!!最近のお気に入りです。美味しかったです

最近のお気に入りなんて嬉しいお言葉☆素敵なレポ写真感謝☆

2013年2月2日
初れぽ
写真
まいまい４７
見た目は悪いですがかなり美味しかったです！

ありがたいコメント！作ってくれてありがとうございます！

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だいちゃんまんま☆
胸なのにジュ～シィ～　チキンのハーブ焼き
by だいちゃんまんま☆