レンジで超簡単♡丼でジャンボ茶碗蒸し♡
あこちゃん91♡
作り方
-
-
1
-
具材は適当な大きさに切っておきます。今回はこちらを使いましたが、お好みの具材でOK♡
-
-
-
2
-
干ししいたけを使う場合は水で戻してからスライスしてね！
戻し汁も使用するので捨てずにとっておきましょう♪
-
-
-
3
-
卵液を作ります。ボウルに卵を割入れ、よく溶いておきます。そこに白だしと水を加えてよく混ぜます。
-
-
-
4
-
戻し汁を使う場合は、戻し汁と水を合わせて、450ccになるようにします！
-
-
-
5
-
丼に卵液を流し入れ、具材を加えます。
-
-
-
6
-
ラップをして500wで5分レンチンします。そこからは様子を見ながら1分ずつ追加して、プルプルの状態になれば完成です！！
-
-
-
7
-
チンし過ぎると、すが出来てしまうのでご注意を！！こんな感じにならないように( ᐪ꒳ᐪ )
-
コツ・ポイント
卵はよく溶いておくことと、レンチンし過ぎないことです。ラップをあけて、状態を見ながら、少しずつレンチンして下さいね♡
このレシピの生い立ち
手軽に茶碗蒸しができないかと考えたレシピです！
大きな器で抱えて食べたいという夢も叶えました♡笑
大きな器で抱えて食べたいという夢も叶えました♡笑
あこちゃん91♡
