やみつき!黒酢としらすの釜玉うどん

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Description

お昼ごはんにもおすすめ!手軽で美味しい1品

材料 (2人分)

2袋
大さじ4
大さじ2
2個
適量
[A]濃口醤油
大さじ2
[A]鹿児島の黒酢
大さじ2
[A]ごま油
小さじ1
[A]鰹節(なくても可)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。

  2. 2

    [A]の材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    うどんを時間通りに茹で、熱々のまま器に盛る。

  4. 4

    写真

    しらす、小ネギ、刻みのり、卵黄を盛り付け、全体に[2]をかければ完成!

コツ・ポイント

醤油と黒酢の量はお好みに調整し、味の調整をしてください。

このレシピの生い立ち

●お昼ごはんなどに丁度良いボリュームと味付け。
●冷凍うどんなどで簡単に作れるため、とても便利なレシピです。


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レシピID : 7387917 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/05/01

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