パパが大絶賛した!節約豚こま生姜焼き丼
Description
生姜たっぷりの味付けにご飯が止まりません笑
ご飯お代わり必須です!!
ご飯お代わり必須です!!
材料
(1人分)
100g
1/2玉
小さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
5センチほど
油
大さじ1
お好みで
30〜50g
作り方
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1
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玉ねぎをスライスしておく
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2
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豚こま切れ肉に片栗粉を混ぜしっかり揉み込む
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3
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鍋に油を入れしっかり炒める
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4
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豚こま切れ肉に火が通ったら玉ねぎを入れ炒める
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加え炒める
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉を混ぜることでお肉が柔らかく仕上がります!
このレシピの生い立ち
体調崩した時に疲労回復+スタミナをつけたいメニューを考えていたら思いつきました!!