なんちゃってえびしんじょう
まぐん
作り方
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1
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おゆを沸かして顆粒だしと酒みりん、薄く切った大根を投入。ホウレンソウやニンジンなどなんでもいれてください。
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2
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大根に火が通ったらエビ団子を投入。最後にゆずを入れたら終わり。
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3
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お気に召すように味を調えてください。甘めがすきとか、しょうゆいれたいとか。
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コツ・ポイント
大根はよく火がとおっているとおいしいので薄いほうがおすすめです。
このレシピの生い立ち
我が家のメンズは、みんなえびしんじょうが大好き！でも本格的にはなかなか作れないのでおでんダネでえびしんじょうもどきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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