具材たっぷりジャーマンポテト
ふぅあえぃみ
作り方
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1
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具材を切ります。今回はじゃがいもはくし切り、その他はそれぞれ細長く切るようにしました。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りを移します。香りが立ったら、ベーコンを入れて焼き目をつけます。
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3
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玉ねぎとにんじんをフライパンに入れます。
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4
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じゃかいもはラップをかけてレンジにかけます。今回は600w3分でちょうど良かったです。
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5
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エリンギとじゃがいもを入れて、フライパンの中でもう少しじゃがいもに火を入れます。
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6
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塩コショウ、醤油ひと回し、マスタード、コンソメ顆粒で味付けして完成です。
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7
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お皿に移したあと、追いコショウしたらより美味しいです☆
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンジにかける時間は、それぞれのご家庭のレンジとご相談してくださいね。
このレシピの生い立ち
とりあえず作り始めたらこんな感じで出来上がりました☆
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ふぅあえぃみ
