材料3つで、ココアクッキー
作り方
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1
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オーブン予熱開始。
180度。
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2
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Nutellaをボウルに入れ、よくまぜる。少し硬い場合、レンジに30秒くらいかける。
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3
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たまごを加えてよくまぜる。バニラエッセンスを加える場合、ここで加える。
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4
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小麦粉を加え、クッキーをつくるように全体がまとまるようにまぜる。
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5
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小麦粉は160グラムと記載しましたが、100グラムで混ぜ、その後10グラムずつまぜ生地の状態を確認してください。
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6
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生地が手につかずにまとまる状態がベストです。たまごの量も関係しますので、もしかしたら小麦粉は150グラムでもいいという、
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7
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場合もあるかもしれませんので、気をつけて加えてください。
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8
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生地を分割し、丸め、天板の上に置いてからフォークで押す。
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9
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180度のオーブンで約10分~12分焼く。焼きたては、とても柔らかいですが、さめるとしっとりサクサクです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなNutellaでクッキーが作れそうな気がして、作ってみました!とてもおいしいです。