蓮根ハサミ餃子の画像

Description

蓮根で餃子の具を挟んで焼くだけで、簡単に出来上がりです。

材料

約3節
約200g〜300g
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
二ラ
1束
約5尾

作り方

  1. 1

    写真

    ニラとエビをみじん切りを切って、調味料と一緒に豚の挽肉に入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    蓮根を輪切りしてから、①を挟む。

  3. 3

    写真

    パン粉をつける。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひいて焼く。

コツ・ポイント

片栗粉よりパン粉の方が焼き色がきれい。
お肉を蓮根からはみ出さないようにすること。

このレシピの生い立ち

8歳の娘と一緒に簡単で作れる物を考えてた。
娘は蓮根とニラエビ餃子が好きだから、
ひらめいたヾ(๑╹◡╹)ノ"
レシピID : 7389197 公開日 : 22/12/10 更新日 : 22/12/10

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