ポキ丼
作り方
-
-
1
-
さいの目に切った具材、ごま油、白ごまを入れ混ぜる。
※マグロは醤油を絡めておく。
見た目にこだわらなければ全部絡めても
-
-
-
2
-
丼ぶりにご飯又は酢飯を入れ①をのせる。
-
コツ・ポイント
綺麗に盛り付けたいので、濃い色のネタのみ醤油に絡めています。
今回はマグロのみ。
コレで味は十分。足りなければ、食べる時に醤油をかけても。
外せないネタはマグロとアボカド。
他にサーモン、真鯛、タコ…などお好きな具材で楽しんで下さい。
今回はマグロのみ。
コレで味は十分。足りなければ、食べる時に醤油をかけても。
外せないネタはマグロとアボカド。
他にサーモン、真鯛、タコ…などお好きな具材で楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたポキ丼が美味しかったのでお家で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)