ポキ丼の画像

Description

マグロ、アボカド…材料切って混ぜるだけ。
ゴマ油少々でJapan〜Hawaiiに大変身!

材料 (お好きなだけ)

適量
生桜海老
適量
適量
玉子焼き
適量
適量
適量
適量
ゴマ油
適量
醤油
適量
ご飯又は酢飯
1人100〜150g

作り方

  1. 1

    写真

    さいの目に切った具材、ごま油、白ごまを入れ混ぜる。
    ※マグロは醤油を絡めておく。
    見た目にこだわらなければ全部絡めても

  2. 2

    写真

    丼ぶりにご飯又は酢飯を入れ①をのせる。

コツ・ポイント

綺麗に盛り付けたいので、濃い色のネタのみ醤油に絡めています。
今回はマグロのみ。
コレで味は十分。足りなければ、食べる時に醤油をかけても。

外せないネタはマグロとアボカド。
他にサーモン、真鯛、タコ…などお好きな具材で楽しんで下さい。

このレシピの生い立ち

ハワイで食べたポキ丼が美味しかったのでお家で作りました。
レシピID : 7390261 公開日 : 22/12/16 更新日 : 22/12/24

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