とっても便利!万能塩もみ白菜
Description
大量消費したい時にも!生とは違った白菜の旨味と食感が楽しめます。そのままでも鍋や炒め物など様々な料理にも使えます♪
材料
作りたい分だけ(今回は1kg)
塩(できれば天然塩)
白菜に対して1.5~2%(今回は15g)
作り方
コツ・ポイント
塩をもみ込むことで、白菜から余分な水分が出て1度にたくさん食べれます!
大量消費したいときにもオススメです。
大量消費したいときにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ママにおなかのいる赤ちゃん、そして家族が、カラダも心も心地よくなる「妊婦ごはん」などをつくりたいと思ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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