メインは、水菜の豚肉巻き
作り方
コツ・ポイント
紫キャベツのナムルは、炒めると色が悪い?(私の見た意見です。)ので、先週チャレンジしたものが、色的には鮮やかでした。
今週始まりで、作り置きを全部で8品頑張って作ってみましたが、まだ作りきれずに夜勤明けで諦めました。
今週始まりで、作り置きを全部で8品頑張って作ってみましたが、まだ作りきれずに夜勤明けで諦めました。
このレシピの生い立ち
今日の成果は、カボチャのサラダ、紫キャベツのナムル、糸蒟蒻の炒め煮、小松菜の煮浸し、ヒジキ煮、水菜と豚肉のすき焼き風炒め、ブロッコリーとゆで卵のマヨ和え、明日は、ピーマン使った物いつもの炒め物です。レンコンと干し大根をやっつける予定です。