
ゼラチンに水を加えふやかして置く。
鍋に牛乳と砂糖を加え煮溶かし(沸騰させず、砂糖が溶けるくらいで)
火から降ろし1のボールへ入れゼラチンを溶かす
生クリームに砂糖を加え軽くホイップする。
(砂糖が混ざり合い溶けるぐらいで良い)
2のボールへ3とヨーグルトを入れ混ぜ合わせ型に流し込む。
冷蔵庫で2時間程度冷やし固める
固まったら型から外し完成♪
写真は(倍量で作ってます。)
お好みでヨーグルトソースをかけても美味しいです。
●ソース
好きなジャム大さじ3杯に水20ccレモン汁数滴を加えレンジで500w30秒で出来ます。
炊飯器チーズケーキのつくれぽをいただいたすず0528と申します^^
おいしそうなつくれぽありがとうございました。
また何かありましたらよろしくお願いございます^^
お願いございます→お願いいたします。
恥ずかしい…