トロ鉄火巻
作り方
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1
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酢飯をつくって、冷ます。
(ミツカンのカンタン酢を使いました)
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2
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マグロを好みの形に切る。
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3
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焼き海苔を広げて、酢飯を薄くのばす。
海苔の全体ではなく、少し余白を残して置く。
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4
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わさび、マグロ、ねぎを手前にのせて、巻く。
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5
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食べやすい大きさにカットしたら完成。
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コツ・ポイント
ネギを入れると色鮮やかになります。
わさびはお好みで。
ミツカンのカンタン酢を使うと、簡単に酢飯ができます。
わさびはお好みで。
ミツカンのカンタン酢を使うと、簡単に酢飯ができます。
このレシピの生い立ち
巻物すると家族が喜んでくれるので作りました。
焼き海苔を使うのがおすすめです。
焼き海苔を使うのがおすすめです。
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