オートミールのきな粉おはぎ
masayukiz
作り方
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1
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挽いて細かくなったオートミールを６０ｇ用意します。
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2
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電子レンジに９０秒ほどかけます。
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3
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樹脂まな板の上に、オートミールをおいてラップを巻いたしゃもじで、のばします。
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4
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フライパンで(油なし）ですこし焼きます。
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5
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ポリエチレン手袋をはめた手で３個に丸めます。
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6
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もう一度、フライパン(油なし）で表面にすこし焦げ色がつく程度に焼きます。
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7
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きな粉と砂糖をブレンドして、ふりかけます。
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コツ・ポイント
電子レンジにかけたあと、二度の焼き工程で水分をとばし、香ばしくさせています。焼きもちのような風味が加わります。
このレシピの生い立ち
オートミールで何か作れないかと試作中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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