簡単そばめし
ヒロ５０
作り方
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1
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中華麺、豚肉を2cmほどにザックリと切り、キャベツを粗く刻みます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉、キャベツを炒めます。
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3
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火が通ったら中華麺、ごはんを投入してしばらく炒めます。パラパラとほぐれて来たら調味料で味付けをします。
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4
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かつお節、青のり、天かす、紅生姜をお好みでトッピングして完成。
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コツ・ポイント
中濃ソースが無ければウスターソースで代用できます。炒める時に時々放置して焦げ目を付けると美味しいです。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い中華麺が一袋だけあったので急遽作ったところ、家族に好評だったのでレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
