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大根を食べやすい大きさにし薄切りに。
豆腐を一口サイズ、ネギを斜め切り、エホバクを半円薄切りに。
サーモンも適当な大きさに。
出汁を用意。韓国の鮮生魚介出汁パックを使いました。
大根を入れしばらく煮る。
味噌、コチュジャン(これを使いました) をNo.5 に入れ引き続き煮る。
コチュカルを出汁と混ぜてから鍋に入れて20分程煮る。
サーモン、豆腐、ネギ、エホバクを鍋に入れ味が染みこむまで煮たら出来上がり。
⭐︎あむこ⭐︎
⭐︎あむこ⭐︎
