サクサクじゃがベーコン
作り方
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1
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ジャガイモ、ベーコンを切る
ジャガイモ5mmくらいの幅で。
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2
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フライパンを火にかけサラダ油を入れ、1を投入。強火で炒める
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3
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ジャガイモの周りが少し透明になったところで、卵をいれ、全体に絡ませる。
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4
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塩コショウで味を調えたら出来上がり
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コツ・ポイント
ジャガイモのサクサク感が残る様、炒め過ぎに注意して下さい
このレシピの生い立ち
以前働いていた職場の、奥さんに教えてもらった簡単レシピです。
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