秋の味覚の豆乳みそ汁
Description
ほんのり秋の味わい&糸寒天で満腹感
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にだしを入れ、さつま芋・マッシュルームを加え、さつま芋が柔らかくなるまで煮てから、みず菜を加えさっと火を通す。
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2
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みそを溶き入れてから豆乳を加え温め、糸寒天も加える。
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コツ・ポイント
豆乳は沸騰させないように注意。きのこは、別の種類に変えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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