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水溶き片栗粉用の材料をボウルに入れて、混ぜておく。
フライパンを温めて、胡麻油を入れたら、ミンチ肉を入れ、ほぐしながら炒めていく。
色が変わったら、水と鶏がらスープの素を入れる。
沸騰したら、豆腐をそのまま入れて、木ベラで崩していく。
再び沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて、弱火で煮込む。
とろみがついたら完成!
しばづけさん、お味はいかがでしたか? また是非レシピを参考にしていただけたら嬉しいです!