ちょこ餅(o・∇・o)
作り方
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1
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餅、チョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。
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2
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①のボウルに牛乳、砂糖を入れラップをかけ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。ボウルを取り出しゴムベラでよく混ぜる。
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3
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再度600Wのレンジで3分加熱し、よく混ぜる。
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4
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片栗粉を入れよく混ぜる。再度600Wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜる。
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5
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生地をまとめて、薄く片栗粉をまぶしたタッパーに生地を落とし12等分に分けて丸める。
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6
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等分した生地にチョコ一粒を包み込み丸める。
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7
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600Wのレンジで30秒加熱し、ココアパウダーをまぶして完成!
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コツ・ポイント
チョコを包み込んだ生地は食べる直前に温めるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
お餅でカンタンに作れるスイーツレシピです♫バレンタインにもぜひ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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