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ミニミニ豆腐春巻き

ミニミニ豆腐春巻きの画像

Description

焼売の皮でミニミニ春巻き♪

材料

豚ひき肉
100g
絹豆腐
100g
えのき
1/4袋
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ3
●醤油
大さじ1/2
●塩麹
大さじ2
●きび砂糖
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●にんにく
少々
●生姜
少々
春巻きの皮
適量

作り方

  1. 1

    えのき・玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    豚ひき肉・絹豆腐(水切りなし)・①・●をしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②のタネを焼売の皮に乗せてくるくるっと巻いたら揚げ焼きして完成♪

コツ・ポイント

焼売の皮を使う事でミニミニ春巻きが沢山できます♪

このレシピの生い立ち

焼売が苦手な娘が食べやすいように春巻きの形にしてみました♪
レシピID : 7393829 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

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ミニミニ豆腐春巻き
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