冷凍ベジミックスで♪ゆる糖質制限ごはん
Description
ゆる糖質制限用かさ増しライスです。
歯ごたえ良く、ほんのり味付きで美味しく頂けます♪
歯ごたえ良く、ほんのり味付きで美味しく頂けます♪
材料
(1人分)
冷凍の野菜ミックス(みじん切りタイプ)やカリフラワーライス
適量(今回75g)
適量(今回100g)
創味シャンタン
小さじ1/2程
お湯(シャンタン溶かし用)
少々(小さじ1程)
炒め用油(オリーブオイルなど)
小さじ1
作り方
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1
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冷凍野菜ミックスを袋の表示通りレンジで解凍します。
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2
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適当な器にシャンタンを入れ、お湯も少し入れて軽く溶かしておきます。(完全に溶けなくても大丈夫です)
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3
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フライパンを火にかけ、オイルを敷いたら温かいご飯と野菜ミックスを投入。
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4
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ご飯の上に溶かしたシャンタンをかけ、全体が馴染むように炒めたら出来上がり。お好みで胡椒を振っても♪
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5
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※糖質制限の度合いによりご飯とミックスのバランスは調整してください。
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6
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野菜ミックスはこちらを使用しています。
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コツ・ポイント
そのままでは味気ないミックスも、炒めて味付けするとかなり食べやすくなります^^
卵を加えて炒飯にしたり、味付けをコンソメとバターに変えて具材追加すればピラフ風にも。
卵を加えて炒飯にしたり、味付けをコンソメとバターに変えて具材追加すればピラフ風にも。
このレシピの生い立ち
ゆる糖質制限しつつ美味しく食べられるように考えました^^
ボリュームアップで満足感あります♪
#低糖質
#糖質制限
#ロカボ
#糖質オフ
ボリュームアップで満足感あります♪
#低糖質
#糖質制限
#ロカボ
#糖質オフ