リンゴの酒粕煮

甘みはリンゴだけなので、酒粕のコクとほんのりした甘さです。甘さが足りないという方は、蜂蜜をお好みで足してみて下さい。
乳製品のヨーグルトでも合いますが、豆乳ヨーグルトとの相性抜群です。ナッツやドライフルーツを乗せて食べてもおいしいです。

酒粕が大好きで、冬になってお手頃な価格になったリンゴを煮込んでみました。